Académico de la Universidad de Chile dictó charla magistral sobre el uso de plataformas web para la toma de decisiones en fruticultura
La charla magistral se tituló “Uso de plataformas web para la toma de decisiones en fruticultura” y fue dictada por el profesor titular e investigador de la Universidad de Chile, el Dr. Fernando Santibañez.
Este evento fue realizado en el marco del “Diplomado en Manejo y Producción Frutícola en La Araucanía: Transferencia de Conocimientos Teóricos, Prácticos y Tecnológicos para Promover la Diversificación Frutícola”, impartido por la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente desde abril de 2022, en el contexto del Programa Desarrollo de Polos de Innovación Frutícola (Código BIP: N° 40013096), financiado por el Gobierno Regional de La Araucanía y ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias Carillanca (INIA Carillanca).
Estuvieron presentes la directora del diplomado Dra. Alejandra Ribera; la directora regional del Centro Regional de Investigación de INIA Carillanca, Gabriela Chahin Anania; el decano de la Facultad, Dr. Adison Altamirano y el expositor, el Dr. Fernando Santibáñez, especialista en Bioclimatología y Modelos Ambientales.
“Estamos en la etapa final de diplomado, el cual se ha desarrollado de forma exitosa, donde hemos entregado herramientas teóricas, prácticas y técnicas para el desarrollo de proyectos frutícolas. Esperamos que todos quienes forman parte del programa participen activamente en este proceso de diversificación agrícola hacia la fruticultura, que hoy está experimentando nuestra región y regiones más al sur” expresó la Dra. Alejandra Ribera.
Charla Magistral
“Para mí siempre es un agrado participar de este tipo de actividades y lo hago con la mejor de las voluntades y energías. Este es un tema muy contingente, hoy día las herramientas que tenemos en todas las áreas de conocimiento para hacer mejor nuestra labor cotidiana son enormes y diversas” comentó el experto.
El experto explicó que se ha producido una revolución de la información en los últimos años, pero que existe una marea de innovaciones tecnológicas en relación a la información y a la forma de cómo usar los datos.
“No podemos dejar a la agricultura de lado. Ya hay muchas industrias que han entrado a la Big Data, en la ciencia de datos, y nosotros tenemos, más temprano que tarde, ingresar en estas tecnologías, porque en la agricultura se presta enormemente para ello” explicó.
En cuanto a los desafíos de la fruticultura, el experto mencionó el nuevo escenario climático a través de un rediseño de las zonas frutícolas, donde una parte significativa de las producciones se desplaza hacia el sur y hacia áreas costeras. En segundo lugar, la creación de sistemas de producción de baja huella de carbono e hídrica, implementando sistemas de certificación respaldados por el estado. En tercer lugar, la estructuración de un aparato exportador mal organizado y sincronizado, dotado de mayor inteligencia de mercado. Y en cuarto lugar, ingresar a la era digital, la automatización y la robótica, agregando eficiencia tecnológica, mejorando la gestión de riesgos y aumentando la productividad de los huertos.
En este sentido, comentó el Dr. Santibáñez, los paradigmas del tiempo actual exigen producir de forma eficiente, con eficiencia técnica, inocuidad sanitaria, con competitividad, generando valor, pero todo en un contexto de cambio climático, de escasez hídrica y de recursos naturales, junto al alza de los precios en insumos y escasez de mano de obra.
“Es por ello que necesitamos más inteligencia que nunca para ofrecer soluciones viables a una agricultura que no está demandando. Tenemos que tener un sistema de monitoreo continuo que permita detectar dónde están los puntos débiles de la cadena, de modo que podamos remediarlos sin que la gestión se haga eficiente” puntualizó el experto.
Sobre el Dr. Fernando Santibañez
El académico obtuvo el título como Agrónomo en 1971 en la Universidad de Chile, luego viajó a Francia para continuar sus estudios, obteniendo el grado de doctor ingeniero en la Universidad de París en 1974. Desde 1971 trabaja como académico de la Universidad de Chile, donde actualmente es profesor titular. En 1986 obtiene el grado de Doctor del Estado para Ciencias de la Universidad de París.
Desde el inicio de su trayectoria académica, ha trabajado en la línea de la bioclimatología y la modelación ecofisiología de especies vegetales, así como la aplicación de estos modelos en la evaluación de impacto de los cambios climáticos.
Valentina Duarte Sánchez
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente